CPI do Leite apresenta alterações à Portaria 56



Deputados da CPI do Leite participam hoje(30), em Brasília, de audiência pública no Ministério da Agricultura, onde serão apresentadas as alterações na Portaria 56. O documento normativo estabelece exigências para a produção e comercialização do leite no Brasil.

Entre as modificações, sugeridas em conjunto pela CPI do Leite e pelos pequenos produtores do Estado, está a elevação da temperatura mínima do leite de quatro para sete graus na fazenda e de sete para dez na indústria. Também fica estabelecida a possibilidade de entrega do leite sem resfriamento até duas horas após a ordenha, e permitida a utilização de tanques de imersão.

“Estas mudanças atendem diretamente aos anseios do nosso produtor, que passa a ser valorizado. Do jeito que está, a portaria serve apenas para excluir os pequenos da cadeia”, disse o presidente da CPI do Leite, deputado Vilson Covatti. Além do líder progressista, confirmou presença à audiência o vice-presidente da comissão, deputado Elvino Bohn Gass (PT).

04/30/2002


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