CPI do Leite apresenta alterações à Portaria 56
Entre as modificações, sugeridas em conjunto pela CPI do Leite e pelos pequenos produtores do Estado, está a elevação da temperatura mínima do leite de quatro para sete graus na fazenda e de sete para dez na indústria. Também fica estabelecida a possibilidade de entrega do leite sem resfriamento até duas horas após a ordenha, e permitida a utilização de tanques de imersão.
“Estas mudanças atendem diretamente aos anseios do nosso produtor, que passa a ser valorizado. Do jeito que está, a portaria serve apenas para excluir os pequenos da cadeia”, disse o presidente da CPI do Leite, deputado Vilson Covatti. Além do líder progressista, confirmou presença à audiência o vice-presidente da comissão, deputado Elvino Bohn Gass (PT).
04/30/2002
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