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Biotecnologia e alimentos
(D. T. Santos)

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Este resumo começa apresentando os muitos benefícios tecnológicos propiciados no processo de produção de alimentos. Também explicita como alguns alimentos podem ser produzido geneticamente para se ter a eliminação dos seus efeitos tóxicos e como frutas e vegetais podem ser produzidas, de tal modo que se mantenham frescas por mais tempo, etc. As vantagens médicas e ambientais são discutidas e as desvantagens mencionadas. O qual inclue crueldade animal, desequilíbrio ecológico e riscos à saúde a serem descobertos.



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