Busatto homenageia panificadores gaúchos
O deputado estadual Cézar Busatto (PMDB/RS) utilizou o espaço do Grande Expediente da Sessão Legislativa de hoje (07/08) para destacar o trabalho dos panificadores do Rio Grande do Sul, propondo uma reflexão sobre o simbolismo do pão e a necessidade de crescimento da consciência da responsabilidade social.
“É impossível falar na atividade dos nossos padeiros sem que este tema nos remeta a solidariedade, a busca da justiça social e a luta pela transformação da nossa vida em sociedade”, argumentou.
O deputado ressaltou a importância desta atividade econômica, observando que o Sindicato dos Panificadores do Rio Grande do Sul - Sindipan/RS, contabiliza hoje a existência de 5.500 padarias no Estado, responsáveis pela geração de 30 mil empregos diretos, receita de R$ 1,6 bilhão, correspondentes a 2% do PIB gaúcho.
Em seu discurso, Busatto observou que a homenagem da Assembléia Legislativa pela passagem do Dia do Panificador, ocorrido em 8 de julho, visa ao reconhecimento de que no simples ato de fazer o pão está embutido todo um ritual histórico que expressa a caminhada da humanidade em busca da sobrevivência e de amor ao próximo e de solidariedade. “Nenhum de nós aproveita o trajeto que fazemos até a padaria de nossa preferência para fazer todas estas reflexões”, disse Busatto. “Mas, é impossível falar nos homens e mulheres que trabalham para que tenhamos o pão em nossa mesa ou no lavrador que cultiva o cereal, sem pensar em solidariedade. É impossível falar no pão sem lembrar da fome e recordar que o direito à alimentação é um dos princípios proclamados ainda em 1948, pela Declaração Universal dos Direitos do Homem”, avaliou.
O parlamentar sublinhou a importância do pão para o combate da fome, lembrando que segundo a Organização Mundial da Saúde bastariam apenas 300 gramas de pão diário para cada indivíduo para resolvermos parte da fome no mundo.
A atuação dos panificadores gaúchos também contou com o reconhecimento dos parlamentares de todas as bancadas, com apartes dos deputados Germano Bonow (PFL), Manoel Maria (PTB), João Fischer (PPB), Padre Roque Grazziottin (PT) e Ciro Simoni, que falou em nome das bancadas do PDT, PPS e PC do B.
O Sindicato dos Panificadores, através de seu presidente, Arildo Benechi, anunciou na oportunidade que nos próximos dias a entidade estará lançando uma campanha de incentivo à responsabilidade social, orientando seus associados a adotar ONGs voltadas para o trabalho voluntário de atendimento às crianças, jovens e terceira idade. No saguão de acesso ao Plenário, os panificadores ofereceram para degustação uma mostra variada de pães doces e salgados, transformando a rotina dos parlamentares e visitantes da Assembléia Legislativa na tarde ontem. “Impossível resistir a estas delícias”, comentou o presidente da Casa, deputado Sérgio Zambiasi.
08/07/2001
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